il caffé

Rieccomi qui! Negli ultimi tempi ho trascurato un po' il mio blog, ma la salute non ci ha accompagnato..Pietro si è fatto la varicella e io dopo di lui! Non contenti ci siamo poi presi tutti, compreso il marito, una bella influenza da 39° di febbre e ossa rotte. E per finire Domenica è arrivata anche la scarlattina! Adesso spero sia finita, e finalmente oggi ho avuto un momento tranquillo per il web...
Condivido con chi mi segue questo link sugli usi dei fondi di caffé...alcuni già li conoscevo, ma per esempio come repellente per le formiche non lo avevo mai usato e proprio in questi giorni ho avuto diverse incursioni in casa..le ho arginate con il bicarbonato ma adesso proverò anche con il caffè! Per tenere puliti gli scarichi invece funziona a meraviglia, mio marito è figlio di idraulico e sa tutto sugli scarichi!!!

Pulizie in giardino

Approfittando di questi giorni di isolamento forzato a casa... causa varicella, ho dato una bella ripulita alla casetta degli attrezzi in giardino! Dovevo avere tempo sufficiente per svuotare smistare e buttare e soprattutto senza Pietro nelle vicinanze : forbicioni, concime e insetticidi non sono il massimo per un bimbo di tre anni!!
Ho trovato terricio per acidofile e relativo concime che ormai non mi servono più visto che la mia azalea non ha retto al caldo della scorsa estate e così li ho regalati al vicino, ho eliminato una serie infinita di piccoli vasetti di plastica rotti e vecchie borse, ho restituito a mio papà vanga e zappa usate per sistemare la siepe e voilà un sacco di spazio in più per ritirare i vari contenitori con terra, sabbia etc etc che occupavano il marciapiede.

Tutto sto lavoro perchè? Perchè dovevo assolutamente far posto alla mia piccola compostiera appena acquistata!! 
Ecco il mio nuovo progetto: preparare del compost per i miei vasi senza dipendere da quello che mi passa il "genitore". Mi sono documentata e ho preparato la miscela, ho aggiunto un po' di terra piena di lombrichi del mio giardino e via...
Vediamo come procede.. tra un po'posterò i progressi, se ce ne saranno!

Pietro e il recupero dell'acqua piovana

In questi giorni in casa stiamo valutando tra i vari sistemi per recuperare l'acqua piovana qual è fattibile nel nostro piccolo giardino e Pietro a sorpresa è arrivato dal bagno  è ha messo il suo vasino nel giardino..."così si riempie di acqua mamma"...

levatrucco fai da te

Un po' di tempo fa girovagando tra i vari blog amici avevo visto questa bella idea sui dischetti levatrucco e finalmente ho trovato il tempo di metterla in pratica.
Ho usato un panno leggero che mettevo sul fasciatoio quando Pietro era piccolino, si tratta di una stoffa morbida morbida anche perchè un po' consumata,visto che era già stata usata ai tempi da mia mamma per me...(e quindi tanto tanto tempo fa).Non volevo sprecarne neppure un pezzettino così ho fatto due conti e ho diviso il panno in tanti rettangolini uguali e per tagliarli mi sono fatta un modellino in carta che ho riportato man mano sulla stoffa.

Poi ho fatto uno zigzag abbastanza alto e stretto su ogni lato. Per trovare la giusta misura ho fatto qualche prova su un ritaglio perchè era da un po' che non usavo la macchina da cucire e non ricordavo bene come si impstavanoi vari parametri della cucitura. Una volta a regime però il lavoro è stato abbastanza veloce

Alla fine ho appeso in bagno due sacchettini, uno con quelli puliti e uno per riporre quelli usati da lavare.

il futuro del nostro cibo

Riporto nel mio blog questo documentario che ho appena visto su un altro blog (naturalmentefelice) perchè l'ho trovato davvero SPECIALE, vorrei che fosse possible mostrarlo a tutte le persone che in qualche modo sono interessate a ciò che mangiano, a come viene prodotto ciò che mangiano, al futuro dei propri figli e del proprio territorio...
vorrei disporre di un po' di terreno per provare anch'io a dare il mio contributo, per far ritornare un po' di biodiversità intorno a me...per ora mi accontento di vedere che i merli popolano il mio giardino e banchettano con i lombrichi.. che a giugno il prato, assolutamente incolto, verso sera si riempie di maggiolini e che ogni anno riesco a mangiare un po' di insalatina cresciuto spontanea...PER ORA

la lavagnetta del riciclo!

Lo scorso anno sono stata ad una conferenza tenuta da Petrini nella mia città (Vigevano) e le cose che ho sentito, ma forse ancora di più il modo in cui sono state dette, mi hanno fatto mettere in atto una serie di cambiamenti, inizialmente su piccole cose, ma che adesso sta coinvolgendo ogni aspetto della mia vita. La prima cosa su cui sono per così dire intervenuta è lo spreco alimentare...  da allora cerco di non buttare niente o almeno fare il possibile per riciclare gli avanzi Queste ultime settimane, seguendo la pagina di yummi ed emma su FB (Vivere-bene-con-poco-larte-del-Downshifting) ogni ven si fa il punto della situazione e mi accorgevo che comunque qualcosa mi sfuggiva sempre...così ho pensato di usare la lavagnetta che ho in cucina e che già serve per annotare una RIGOROSA lista della spesa anche per segnare tutto ciò che va usato perchè avanzato o in scadenza..così anche la spesa viene organizzata in modo da sfruttare ciò che già c'è.
Questa settimana avevo segnato :
-colomba pasquale
- biscotti  di mais
che sono finiti nei cioccolatini 
-mezzo vaso di crauti
contorno perfetto  per i Wurstel di ieri
- crescenza
aggiunta alle verdure in una torta salata
Così oggi sulla lavagna non è rimasto nulla!!! Nieste spreco questa settimana, ma ho già visto che c'è una zucchina che non può reggere a lungo...stasera la segno!

cioccolatini dopo Pasqua, ma non solo!

Avevo visto tempo fa da qualche parte una ricettina per riciclare gli avanzi di cioccolato e colomba, e ieri ho trovato il tempo per farne una mia versione.

Avevo in dispensa 5 biscotti di meliga presi in un mercatino biologico che ormai erano un po' vecchiotti, un avanzo di colomba pasquale e un po' di cioccolato fondente di un uovo, così ho messo tutto nel mixer e ho frullato ben bene. Per assemblare il tutto ho aggiunto due cucchiai di nutella e non il classico burro del salame al cioccolato, ma era ancora troppo asciutto..così due cucchiai di marmellata di albicocche e l'impasto ha raggiunto la giusta consistenza! 

Con un cucchiaino ho preso un po' di impasto e gli ho dato la forma di pallina ma si appiccicava troppo alle mani così ho cercato in dispensa... pensavo di avere del cocco disidratato, ma niente da fare, allora ho preso i cereali della colazione li ho schiacciati grossolanamente col dorso del  cucchiaio e voilà la copertura è pronta!

Buoni a temperatura ambiente...ottimi dopo un'oretta di frigorifero!

Questo è il risultato con i miei avanzi, ma penso si possa tentare con altri rimasugli tipo torte un po' asciutte, biscotti secchi, frutta secca etc etc..